鯛の姿造り (2003/04/06)
鯛の姿造り
4月:鯛の姿造り
今年度も始まりました、男の料理教室!みなさん鯛をさばくのにもだいぶ慣れてきましたね。頭や中骨は、かぶと煮にしておいしくいただきました